Универсальный жир для обжарки самых разнообразных продуктов во фритюре и на сковороде.
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011
Свойства
• Технологичная (удобная для дозирования) консистенция.
• Отсутствие пенообразования и разбрызгивания.
• Длительное время использования фритюрного жира при многократных загрузках обжариваемых продуктов.
• Отсутствие задымленности и запаха жарки в помещениях благодаря высокой температуре дымления.
• Высокая экономическая эффективность производства за счет увеличенного ресурса использования и меньшей впитываемости жира в продукт.
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011
Свойства
• Технологичная (удобная для дозирования) консистенция.
• Отсутствие пенообразования и разбрызгивания.
• Длительное время использования фритюрного жира при многократных загрузках обжариваемых продуктов.
• Отсутствие задымленности и запаха жарки в помещениях благодаря высокой температуре дымления.
• Высокая экономическая эффективность производства за счет увеличенного ресурса использования и меньшей впитываемости жира в продукт.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.