Подходит для приготовления любых (в том числе требующих взбивания маргарина) мучных кондитерских и хлебобулочных изделий (сдобного печенья, песочных изделий, кексов овсяного печенья, сахарного печенья, затяжного печенья, крекеров, пряников, сушек, баранок, бубликов, батонов, булок, плюшек, плетенок, ватрушек и пр. сдобных изделий), а также для приготовления кулинарных изделий.
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 005/2011
Свойства:
• Обеспечивает изделию крупнопористую, рассыпчатую структуру, ровную золотистую корочку, сливочный вкус и аромат
• Изготовлен на основе высококачественных растительных жиров
• Содержит композицию специально подобранных эмульгаторов, для обеспечения требуемой функциональности
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 005/2011
Свойства:
• Обеспечивает изделию крупнопористую, рассыпчатую структуру, ровную золотистую корочку, сливочный вкус и аромат
• Изготовлен на основе высококачественных растительных жиров
• Содержит композицию специально подобранных эмульгаторов, для обеспечения требуемой функциональности
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.